300g rýže, 600 ml masového nebo drůbežího vývaru, 100g másla, sůl
Rýži pečlivě přebereme, nasypeme do mísy, osolíme a zalijeme horkou vodou. Necháme hodinu odstát.
zařazení:
autor: zuzana
vytvořeno: 20. Květen 2008 - 11:44
Základní těsto: 500 g hladké mouky, 200 g bílého jogurtu, 1 vejce, 1 prášek do pečiva, 1 žloutek na potření Nádivka: 500 g ovčího tvarohového sýra (brynza), trochu mléka, sekaná petržel, 1 vejce, sůl
zařazení:
autor: turecko.cz
vytvořeno: 6. Duben 2008 - 18:26
200 ml červené čočky (2 hodiny namočené ve vodě)
1 velká cibule
30 g tuku
4 malé plátky veky
2 polévkové lžíce hladké mouky
cayenský pepř, máslo, sůl
zařazení:
autor: turecko.cz
vytvořeno: 6. Duben 2008 - 18:07
AYRAN
500 g bílého jogurtu
250 ml vody
sůl, může být i pepř, případně trochu prolisovaného česneku
zařazení:
autor: turecko.cz
vytvořeno: 6. Duben 2008 - 17:57
