Kefte na dřevěném uhlí
SUROVINY: 500g mletého hovězího masa , 1 cibule , 2 housky , kmín, sůl, pepř
Housky navlhčíme vodou, rozdrobíme, přidáme mleté maso, nastrouhanou cibuli, kmín, sůl a pepř a důkladně prohněteme.
V lednici necháme půl hodiny odpočinout.
Navlhčenou rukou tvoříme malé placičky, které grilujeme na roštu. Jako přílohu podáváme salát z čerstvé zeleniny.
Dále si můžete přečíst článek Plněné baklažány
| Příloha | Velikost |
|---|---|
| IMG_9252.JPG | 30.53 KB |
zařazení:
vytvořeno: 21. Květen 2008 - 12:30