poznam.cz :egypt.czizrael.czrecko.cztunis.czturecko.czobchod


Rýže -základní předpis

Rýže -základní předpis

baked-rice.jpg

300g rýže, 600 ml masového nebo drůbežího  vývaru, 100g másla, sůl

Rýži pečlivě přebereme, nasypeme do mísy, osolíme a zalijeme horkou vodou. Necháme hodinu odstát.

Pak vodu slijeme a rýži několikrát propláchneme studenou vodou a necháme na cedníku okapat.

V hrnci s těžkým dnem rozehřejeme 50 g másla a přidáme vývar, který osolíme a přivedeme do varu. Poté přidáme rýži, několikrát zamícháme, přiklopíme a vaříme do té doby, než rýže vývar "vypije". Odstavíme z vařiče, zbylé máslo nakrájíme na plátky a rozložíme po povrchu. Přiklopený hrnec zabalíme do utěrky a necháme "dojít" ještě půl hodiny.

 

Dále si můžete přečíst článek Recept na Borek s ovčím sýrem

Nabídka zájezdů do Turecka

Průvodce a mapy Turecko


PřílohaVelikost
baked-rice.jpg46.45 KB
zařazení: autor: zuzana vytvořeno: 20. Květen 2008 - 11:44